崇武古城，位于泉州惠安县，在古代是一个“海上雄关”，为抗击“倭寇”而生。步入和平时代，失去了军事上的作用而长期废弃，昔日保家卫国的城墙也因失修坍塌，直至年9月份，崇武古城才完成全面的重修，成为崇武旅游景区的核心部分。很多外来游客赴惠安旅游，除了“网红”风车岛之外，崇武古城就是首个目的地，但崇武的魅力又不止于古城，在周边的每一个石雕都有一段故事，“黄金沙滩”更是名不虚传。
清晨的崇武惠安崇武位于泉州沿海突出的部分，是闽南地区著名的侨乡，素以“黄金海岸”、惠安女独特民俗和石雕闻名，在外享有：“海滨邹鲁”“雕艺之乡”、“世界石雕之都”等美誉。这点只要外来游客下高速进入崇武城区时就深有体会，摆在路边栩栩如生的人物雕像以及建筑等等，也是一大特色。
很多外来游客在游玩一圈古城之后，就此作罢前往下一个景点，其实崇武古城只是一个核心部分，周边景色的小众玩法同样出类拔萃。走进崇武古城，在古城墙前面有一广场，分布摆放着大大小小的雕像，每一个雕像的背后都有一段精彩绝伦的故事。
泉州惠安有一群“特殊”的女人——“惠安女”，素以勤劳的精神闻名海内外。她们用花色的头巾围住脖子和头部，身穿古老传统的服饰，仿佛是一个少数民族一般。其实“惠安女”是正儿八经的中原迁居于此的汉族人，至于跟少数民族有很多相似之处的服装，形成以及发展过程一直以来都是专家