以衣为鉴，探寻惠安风俗
方梦凡（第一作者）-艺术学院、园林学院（合署）-泉泉之心文化传承-8月12日
在福建东南沿海的一个面积平方公里左右的县城中，流传着一句民间俗语，“封建头，民主肚，节约衫，浪费裤”。8月2日，来自福建农林大学的泉泉之心文化传承社会实践队，前往泉州市惠安县东隅的崇武沿海一带对这句俗语描述的惠安服饰及其相关文化进行考察。
惠安既是闽南著名侨乡，也是中国重要的中转港口之一。因此，它自古以来受到安古越族文化、中原文化以及海外华侨等多重文化的影响，形成了独特的风俗习惯。其中，惠安女服饰是当地极具特色的风俗之一。
图为惠安小柞镇风车岛海岸的景色张德时摄
惠安女服饰，可以理解为惠安女子的服饰。惠安女指在福建泉州惠安县惠东半岛海边的一群特殊的民间风情女人，她们以奇特的服饰和勤劳的精神闻名。
惠安女服饰跟随着时代在不停变化，经过了数百年的祭奠，最终形成了现在的“封建头，民主肚，节约衫，浪费裤”的特点。在黄色的斗笠下面，惠安女的花头巾紧紧把头抱住，遮住了秀丽的脸庞，显得比较害羞，保守，封建。在古代，还有女子被男子看到了容颜，就要嫁给男子的说法，所以被称为“封建头”。惠安女的上衣短小，刚好遮住肚脐，当劳作伸腰时，肚脐会若隐若现，因此被叫做“节约衫”和“民主肚”。“浪费裤”则是指裤子十分宽松，裤腿宽达0.4米，浪费了布料。
图为惠安女扛着扁担出门的场景，透过图片可以了解到“节约衫”和“民主肚”张德时摄
惠安女服饰里面蕴含着很多学问，其中之一是为了美观，惠安女的服饰即使是不同色系结合在一起，整体色彩看上去也十分协调，艳而不俗，具有冲击力，体现了惠安女特有的审美情趣。
图为惠安女在海边拍照的场景，可以了解到现代惠女服饰不同的搭配张德时摄
除了美学价值之外，惠安女服饰不得不提的还有它的实用价值。短小的上衣，宽松的裤腿，它们都是惠安女勤劳智慧的产物。目前，仍然有很多的惠安女还在劳作之中，包括织渔网，出海打渔，挑山石，锯船木等等。
图为惠安女合力展开渔网的场景张德时摄
图为惠安女织渔网的场景张德时摄
图为惠安女挑山石的场景张德时摄
图为惠安女锯船木的场景张德时摄
惠安女服饰除了上述两种价值以外，它还蕴藏着人们对于美好生活的期盼和向往。在闽南语中，肚脐被叫做do(第三声)zai(第二声)，它的谐音是发财，惠安女露肚脐是有招财的寓意在其中。
惠安女服饰以极其丰富的文化底蕴和独树一帜的民族服装特色，于年列入首批国家级世界非物质遗产保护名录。它不单单是横向的文化融合，更是纵向的历史的融合，值得我们去保护传承。
文稿：方梦凡
图片：张德时
来源：福建农林大学