一、泉州市区及周边景点
1、泉州西街
位于泉州市鲤城区,是泉州最早开发的街道和区域,早在宋朝,它就已经象征了泉州的繁荣,它还是泉州市区保存最完整的古街区,保留着大量具有历史原貌的建筑。
与开元寺相邻的泉州西街
网红打卡点小西程
泉州郑成功雕像公园
2、蟳埔渔村
蟳埔位于丰泽区东海社区的一个小渔村，是泉州海上丝绸之路起点的重要港口，是古代阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存，主要表现在蚝壳房和蟳埔女的头饰上。
蟳埔女
蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着大裾衫、宽脚裤，形成了一道独特的风情。她们和惠安女、湄州女一起并称福建三大渔女，这里还有别具特色的民居"蚵壳厝"。虽然距离现代的物质生活近在咫尺，她们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。
蚵壳厝
3、泉州非物质文化遗产
4、热门景点
3、泉州美食
现如今西街已经是一条美食小吃街了，游人如织，异常热闹，是一条有名的网红街区，如小西埕，美食有老泉州当地有名的，以及古早味的小吃，如花生汤，面线糊，海蛎煎，烧肉粽，菜头酸，东壁龙眼、润饼、满煎糕、蒜蓉枝、田螺……等各种传统美食令人眷恋。
面线糊
海蛎煎
菜头酸
蒜蓉枝
二、南安景点
1、南安市郑成功文化旅游景区
景点为国家3A级文化旅游景区，位于民族英雄郑成功的故乡—南安市石井镇，以郑成功纪念馆为中心，郑成功碑林、延平王祠、中宪第和开台圣王纪念堂（郑成功庙）等景点为辅而创建的，还有“海上视师”石刻、靖海门、铳城等景点组成。
民族英雄郑成功纪念馆
2、蔡氏古民居
蔡氏古民居建筑群，位于南安市官桥镇漳里村，座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖石浮雕，立体感强，窗梭镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，别有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画，以其宏大的规模、严整的布局、精美的雕饰、丰富的内涵，从而被誉为一座地地道道的清朝闽南建筑博物馆。
蔡氏古民居建筑群
3、南安美食
南安的美食也差不多在泉州美食范围之内，如官桥烧肉粽，石井海蛎煎，洪濑鸡爪，溪美面线糊，东田溢鸭汤，蓬华柿饼，金淘豆腐干，美林润饼，英都麻糍，柳城咸菜饭，当然了名气比较大的就有洪濑鸡爪，大街小巷都能看到它的招牌。
洪濑鸡爪
三、晋江景点
1、晋江五店市
走进五店市传统文化街区，这里的每一座房屋都有属于自己的故事，每一座都在诉说着独特的闽南建筑学。街区内的大大小小的建筑就像是一本厚厚的晋江历史建筑艺术图书，从高大上的卢思立艺术馆、苏献忠艺术馆到中西合璧的洋楼、闽南特色的“皇宫起”红砖建筑，再到乌大门的当代文艺小清新，你可以看到这里的文学艺术是没有隔阂的，他们交相辉映，这种建筑的包容性使得五店市更加地多元化，吸引越来越多的人的到来。
五店市传统文化街区
2、其它景点
晋江塘东触角沙滩
3、晋江美食
晋江出名的美食就有土笋冻，鸡卷，菜包稞，龙湖鲤鱼，深沪鱼丸，壶仔饭，拳头母，马加羹，梅岭肉粽，成宗牛肉汤等，其中最出名的还是土笋冻了。
土笋冻
鸡卷
四、石狮景点
1、黄金海岸
黄金海岸位于永宁镇，海岸线12公里，与台湾隔海相望，西北依宝盖山峰高控海，东南临台湾海峡水天一色，景区内有"观潮点帆宫屿湾，粼粼碧波白沙滩，莽莽林原新沙堤，怪石嶙峋观音山"。
黄金海岸
景区建有度假区，分为海面、岸线和陆上三大区域，包括海岛世界、民俗文化村、东南亚缩景公园、大观园度假酒店（三星级）、游乐园（占地亩）、高尔夫俱乐部、游艇俱乐部、海滨浴场、实弹射击场、商业街、别墅区和直升机场等等。
2、其它景点
3、石狮美食
石狮的美食也差不多在大泉州的食谱范围之内，大同小异，都有当地的特色风味，有永宁太平洋牡蛎，古浮紫菜，年糕甜粿，红膏蟹，润饼菜，花生汤，牛肉羹汤等。
牛肉羮
五、安溪景点
1、清水岩
清水岩位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，至今已有多年，内奉中国百仙之一清水祖师，是国家4A级风景名胜旅游区，又是享誉海内外的朝圣旅游地。
清水祖师
清水岩是全国唯一主殿建设呈“帝”字形结构的岩寺，景区内楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布。
清水岩
2、安溪美食
湖头米粉，虎邱手工面线，湖头白粿，鸡卷，莲兜美豆干，芋包，咸笋包，“成珍”牌桔红糕等。
湖头米粉
六、永春景点
1、牛姆林
牛姆林又称“姆林山”，它位于泉州市永春县下洋境境内，它保存着非常完好、具有特色的原始森林群。森林就一条道，也就爬爬山，看看原始森林景观和看猴子。当然和一般的森林一样，它也有着小瀑布，爬山的同时可以亲水，景区树木很多，植被茂盛，是个清净游山的好去处。
牛姆林
2、东溪大峡谷
东溪大峡谷坐落于呈祥乡境内，是泉州市母亲河晋江东溪的源头。峡谷全长米，山高水秀，悬崖高耸，急瀑飞挂，奇石林立，树木苍翠，是闽南地区很有特色的峡谷景观。这里景观独特，以瀑布、奇石为胜。峡谷尽头白龙瀑落差70米，雪山之水直泻而下，气势恢宏；顺流而下，又形成三叠泉、福寿泉、琴泉等瀑布群，或百转千折，或婉约含蓄，或惊涛拍岸，让人叫绝。
东溪大峡谷
3、魁星岩
魁星岩，古称詹岩，取“文曲华世”、“光昌文运”之意而名，位于永春县城西南五公里之奎峰山麓。魁星是汉族神话中所说的主宰文章兴衰的神，在儒士学子心目中，魁星具有至高无上的地位，为全国仅有的两处供奉魁星的寺庙之一。
魁星岩
魁星岩，隐匿于葱郁林木之中，相映成趣，风光秀丽，景色迷人。居此远眺永春县城，山川缭绕，丛林染碧，如织锦绣。
4、永春美食
在永春有诸多的美食和特产，如永春石鼓白鸭汤，咯摊，春卷，白壳，桔红糕，芋面线，老醋猪脚，金桔，永春芦柑，永春老醋，岵山荔枝，一都红菇等。
石鼓白鸭汤
永春咯摊
七、德化景点
1、石牛山
石牛山景区位于德化县水口镇境内，因山上有一巨石似牛而得名，主峰多为岩石坡面，山势陡峭，在此既能纵览群山、登高望远，也是观看石牛山独特三大景观日出、云海、佛光绝佳之地。主峰游步栈道以石壶祖殿为起点，途径石壶洞、观牛台、主峰、苔藓海，途中具有浓厚的道教文化气息和原生态风光。
石牛山
景区集亲子、科研、探险、观光、休闲、娱乐功能于一体，吸引众多旅游观光客。
石牛山1
2、九仙山
九仙山位于古瓷都德化西北部的赤水、上涌、大铭三乡镇交界处，距县城35公里，海拔米。据县志载，昔有道士九人居此修道仙去，故得名。
九仙山看日出
山上奇岩兀立，怪石遍布，峰峦竞秀。著名的有永安岩、龙池、灵鹫岩、仙棋枰。原为道教场所，后为佛教所据。明代在永安岩、灵鹫岩建有庙宇，今仅存木构殿宇残迹和弥勒造像一尊。
九仙山雾凇奇观
3、岱仙瀑布
岱仙瀑布有“华东第一瀑”之称，发源于德化县石牛山的赤石溪，溪水流经山势雄浑的飞仙山峰，飞泻直下米，奇妙的是，部分溪水流到边崖，形成一道更宽的，水流似油从漏斗穿过的油漏瀑，因此岱仙大瀑布也称岱仙双瀑。
岱仙瀑布
岱仙瀑布在水口镇湖坂村，分两股飞泻面而下，东为岱仙瀑布，西为油漏瀑布。岱仙瀑急流直下，声若雷鸣，气派非凡，油漏瀑布像一张镶在大石的银毯，阳光直射，恰似珠帘下垂，两处交相辉映，格外壮观。
岱仙瀑布1
4、德化美食
德化当地比较传统特色的美食有煎肉饼，糯米大肠，赤水煎粿，芋头米粉肉，苦菜大肠汤，咸粿，久糟菜白鸭汤，麻糍等。
煎肉饼
糯米大肠
八、惠安景点
1、崇武古城
崇武古城坐落于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，是中国现存最完整的丁字型石砌古城。在公元年(明洪武二十年)所建，是明朝政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。
崇武古城
崇武古城的有三大看点：古城墙、石雕和海边的岩礁。崇武古城的房屋不是用红砖而是用整块方形大石建成，所以又被叫作石头城。虽然年代久远，但是用石头砌成的城墙依旧很完整。
崇武古城1
城墙内有几个村子，也都是石头砌成的房子。古城城墙内免费参观，只有城墙到海边的一段才收费。这些城墙下的居民区还生活着整个崇武较早的居民，也就是当年抗倭军队的后裔。你可以爬上老城墙处走一走。站在高处的灯塔处，清晰可见整个古代军事战略要地的城墙轮廓，视野开阔，可以一览整个海面。
崇武古城2
2、文笔山森林公园
惠安文笔山森林公园总面积.35公顷，地跨涂寨、螺阳、张坂等3个乡镇。
文笔塔
森林公园属中亚热带植被类型，公园建设文笔山文化瞻仰区、九峰森林休闲区、五音妙石观赏区、南坂温馨休闲区、文物古迹观光专线等4个景区和1条文物古迹观光专线，是一处集文化瞻仰、森林休闲、宗教朝觐、采风写生为一体的城郊型省级森林公园。
3、小岞风车岛
小岞风车岛
4、惠女风采
勤劳朴实的惠安女
5、惠安美食
惠安临海，海岸线长达公里，美食也是具有当地特色，有崇武鱼卷，海鲜粽子，蚵仔煎，大虾米粉汤，萝卜糕，菜头丸，猪仔粿，炸粿（浮粿），地瓜粉团，口酥（油酥饼）等，食材因地制宜烹制出各种活色生香的地道美食，令人百吃不厌。
地瓜粉团
菜头丸
最后非常感谢各位读者能坚持阅读到结尾！
泉州也许就像白岩松所说的，这辈子是你至少要来一次的城市。
内容来源：祖国大美河山
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